Azafrán Silvestre.

Crocus nudiflorus.

 

El azafrán silvestre (Crocus nudiflorus), también llamado falso azafrán y azafrán borde, es pariente cercano del Azafrán (Crocus sativus), muy empleado en la cocina internacional y que llega a alcanzar precios desorbitados debido a su laboriosa recolección.
La planta silvestre, sin valor culinario alguno, tiene algo de toxicidad y ni el ganado suele comerla.